干物（梅子）

みなさま、本年もよろしくお願いいたします。

2023年は2日から勝浦港まで釣りに行ってきました。

夕方まではまったく魚の気配がなかったのですが、

夕方から入れ食い状態に?

カマス・アジが大漁。

家に帰ってどうしたものかと思ったのですが、師匠から干物が良いと言われ

初めて干物作ってみたお！

少し焼きすぎ感がありますが、味はバッチグー。

お酒のお供にもぴったりということで、良いお正月になりましたとさ。